_{Волгоградский регион является одним из лидеров отрасли, занимая по численности поголовья овец 7-е место в стране, 6-е — по производству шерсти. В настоящее время в субъекте насчитывается более 1 млн голов: рост по отношению к 2014 году составил 9,4%. Региональные овцеводы ежегодно становятся победителями и призёрами престижных российских выставок. Поддержка животноводства, племенных и селекционных центров, обеспечение жителей местной продукцией — ключевые задачи, поставленные перед АПК губернатором Андреем Бочаровым. Волгоградским овцеводам доступны субсидии на возмещение части затрат за произведенную и реализованную продукцию, на содержание и увеличение поголовья: помощь государства получают сегодня 175 таких сельхозтоваропроизводителей. Начиная с 2022 года увеличены ставки субсидии на содержание овцематок, на возмещение части затрат за произведенную и реализованную шерсть. Кроме того, большим стимулом для развития овцеводства стала реализация проектов строительства орошения для формирования кормовой базы, а также гранты для фермеров. Одним из предприятий региона, которое получает государственную поддержку,  является ООО "Волгоград - Эдильбай".   Его руководитель   Ерагый Гишларкаев не скрывает, что благодаря федеральным и областным программам у них есть возможность не просто наращивать мощности, но и заниматься научными разработками.}

_{На территории Быковского района выращивают уникальных, по своим племенным и продуктивным качествам, овец эдильбаевской породы. Такого второго предприятия, как ООО "Волгоград - Эдильбай" в России больше нет. Оно серебряный и бронзовый призер областной сельскохозяйственной выставки племенных достижений. Имеет золотую и серебряную медаль Всероссийской сельскохозяйственной выставки. Серебряную - с выставки "Золотая осень"… А 27 мая 2022 года  быковские овцеводы привезли с  XXII Всероссийской выставки племенных овец и коз еще два «золота».}

_{А начиналось все с любви... Когда стало понятно, что крестьянско-фермерское хозяйство Гишларкаева, сориентированное на выращивание зерновых, на грани краха, глава КФК Ерагый Исаевич призадумался. Что делать? Как жить дальше? Ситуация в сельском хозяйстве страны более, чем критическая. В 1992 году одно за другим, как карточный домик, стали рассыпаться, казалось бы, крепкие хозяйства.}

_{Можно было бы сделать ставку на овцеводство (чуть ли не единственную) из прибыльных отраслей Заволжья, но спрос на шерсть упал в 10 раз. И мериносов, а именно их разводили большинство чабанов района, пустили на мясо. Выращивать крупный рогатый скот в то время тоже было накладно. Но, то, что будущее хозяйства предопределено и связано оно только с животноводством, экономист по образованию, Ерагый Исаевич Гишларкаев уже знал наверняка. И объяснялось все предельно просто - с самого детства с большой любовью относился он к самой разной живности. Что-то подсказывало, что ставку надо делать все же на овцу, только не на шерстную породу, а на мясную - курдючную овцу. Такой породы в области - не было.}

_{Но, видимо, на небесах так сложилось, что судьба занесла начинающего овцевода в казахстанские степи и не куда-нибудь, а на племзавод "Бирлик" Уральской области.}

_{Мечта начать разводить курдючную овцу неожиданно приобрела далеко идущие очертания. Правда, понял об этом Ерагый Исаевич только тогда, когда взял в руки учебники и стал читать о вновь приобретенной породе овец с еще непривычным названием - эдильбаевские... Оказалось, что в России таких экземпляров по своей чистоте, качествам просто нет.}

_{Вернее, не совсем так. Похожие овечки уже гуляли по степным просторам Заволжья. Народные умельцы своими силами стали скрещивать волгоградскую и эдильбаевскую породы. В результате разбрелось племя: у кого-то хвостов нет, у кого-то курдючки только наметились, одни белые, другие, словно лошади у индейцев ... А в КФК Гишларкаева боролись за чистоту породы. Закупленные в Казахстане ярки и баранчики на 5-15 процентов превосходили минимальные требования продуктивности для племенных овец. Главное было, чтобы на новом месте поголовье приспособилась к нашим степям и при этом сохранила имеющуюся продуктивность. Когда стало ясно, что с задачей справляются (в процессе селекционной работы, направленной на улучшение скороспелости, повышение мясо  - сальных качеств, приспособленности к местным условиям, хозяйство получило высокопродуктивное поголовье, стойко передающее потомству хозяйственно полезные признаки) решили, что надо "влить новую чистую кровь". И единственные в России официально, с соблюдением всех пунктов требований закупили в Казахстане еще 535 племенных ярок с племзавода "Макаш" Республики Казахстан.}

_{За живой груз надо было не только заплатить звонкой монетой, но и потратить время на перевоз и растаможивание груза. Какими силами и нервами досталось все это овцеводам КФК словами сложно передать. Ерагый Исаевич не скрывает, что в результате официальной доставки цена на каждую завезенную голову эдильбая выросла точно в два раза.}

_{Деньги на приобретение новой партии овец выделил Росагролизинг. Экономист Гишларкаев пошел на этот рискованный шаг по одной простой причине - уже на протяжении трех лет за поголовьем хозяйства наблюдали ученые Тимирязевской сельскохозяйственной академии, а отчеты с результатами селекционной работы отправлялись в племобъединение. В перспективе маячила цель - получить статус племенного репродуктора.}

_{- У нас к моменту присвоения статуса "Племенной репродуктор по разведению овец  эдильбаевской породы", это в 2008 году, племенной баран превосходил по своим показателям, предъявляемые требования Министерства сельского хозяйства России, иногда и до 25 процентов, - рассказывает Е. И. Гишларкаев. - Эдильбаевская порода овец в сравнении с той же мириносовской породой имеет более высокую рентабельность. Расходы на ее содержание ниже в полтора раза, а вес животного в два раза выше...}

_{При этом надо отметить, что в содержании поголовье неприхотливо. В процессе селекции для разведения отбирались животные, наиболее приспособленные к природно-климатическим условиям кочевого овцеводства. Они хорошо переносят суровые зимние стужи и летнюю засуху, легко совершают большие переходы и по своему морфо-физиологическому сложению обладают способностью хорошо нажировываться на скудном, изреженном пастбищном корме. Эти особенности эдильбаевских овец основаны на исторически сложившейся системе ведения овцеводства дореволюционного Казахстана, когда практиковался кочевой образ жизни с широким использованием сезонных пастбищ.}

_{- Чем неприхотливее содержание, тем экономически выгоднее, - продолжает Ерагый Исаевич.}

_{Проще говоря, эдильбаевским овцам не страшны холода. Они легко переносят февральский окот, ягнята быстро становятся на ноги и набирают вес. Из молока овцематок готовят айран, сыр. При этом Е. И Гишларкаев не забывает добавить, что простота - простотой, но чистота породы соблюдается во время выпаса животных. У хозяйства свои пастбища, которые содержат в чистоте, а поголовье вдали от чужих отар.}

_{Кроме того, особое значение уделяется профилактике заболеваний поголовья.}

_{- Есть четкий график, по которому каждое животное прививается от болезней, - говорит Е. И. Гишларкаев, - ветеринарная службы Быковского района работает оперативно и качественно. Здесь не только экономическая сторона вопроса, но и репутация предприятия - мы продаем своих животных далеко за пределы области.}

_{С ООО "Волгоград-Эдильбай" активно работают овцеводы из различных регионов России. Многие, конечно, приобретают животных по правительственным программам развития животноводства в России в лизинг. Есть программа возрождения овцеводства и в Быковском районе. Она имеет официальный статус, и утверждена на районной Думе. Правда, пока наши земляки не торопятся укреплять свои стада племенными овечками. Причина до банальности проста - не по карману им чистокровный эдильбай. Вот и везут к себе скрещенные, смешанные породы. Результат понятно, совсем не тот, который хотелось бы видеть...}

_{ООО "Волгоград - Эдильбай" сегодня на шаг впереди от развития овцеводства в Быковском районе, а может и стране, но директор Г. И. Гишларкаев верит, что все еще изменится.}

_{- Эдильбаевские овцы - уникальная порода, сказал он в конце нашей беседы. - Генетический потенциал этих животных выдающийся, предела его мы еще не достигли.}

_{Сегодня племенной репродуктор тесно работает с учеными Тимирязевской сельскохозяйственной Академии. В планах - создать породу и продуктивнее, и неприхотливее.}

_{Материал подготовлен  в рамках проекта «АПК – основа Быковского района».}