В Быковском районе государственную поддержку в очередной раз получил перерабатывающий снабженческо-сбытовой кооператив «Клевер». За длинным названием стоит многоцелевая структура, которая успешно и динамично продвигается вперед, а значит вправе рассчитывать на солидную финансовую поддержку от государства. Так летом этого года в рамках регионального проекта «Акселерация субъектов малого и среднего предпринимательства» кооператив «Клевер» очередную субсидию в размере 771 тысяча рублей потратил на дополнительную покупку двух охладителей молока. Правда прежде, чем такая поддержка была оказана, специалисты регионального комитета по сельскому хозяйству и ГКУ Волгоградской области «Межхозяйственный агропромышленный центр» побывали в кооперативе. Участники рабочей поездки встретились с руководством кооператива «Клевер» и досконально изучили как работает предприятие.
Начнем с того, что кооператив «Клевер» осуществляет закупку молока у населения. В его состав входят 8 крестьянско-фермерских и 35 личных подсобных хозяйств. Кооператив охватывает своей деятельностью большую часть Быковского района – от Побединского до Новоникольского сельских поселений. При этом «Клевер», действующий на территории Урало-Ахтубинского сельского поселения, является одним из крупнейших поставщиков сырья перерабатывающему предприятию «Мoлсыркомбинат-Волжский». Ежедневный объем собранного молока около 1,5 тонн, а в зимний период - 0,5 тонны. В этом году АО «Молсыркомбинат-Волжский» принимает молоко по цене 25 рублей за литр, а кооператив выплачивает его членам в среднем по цене 20 рублей за литр. Сразу скажем, что участие в кооперативе гарантирует труженикам села сбыт произведенной продукции и повышенную оплату за счет госсубсидий. Опыт участия уже имеется – предыдущие годы ряд хозяйств, объединенных кооперативом «Клевер», становились победителями конкурса и получателями областной грантовой поддержки. Все это и учли специалисты регионального комитета сельского хозяйства при принятии решения о субсидировании предприятия.
Есть один нюанс, который точно нельзя было не принять во внимание - «Клевер» в сфере закупок трудится почти 15 лет. Практически кооператив стал палочкой-выручалочкой для всех жителей южных поселений Быковского района, тем, кто держал коров и продавал молоко. Когда восемь лет назад катричевцы остались еще и без рынка сбыта мяса (новые правила убоя животных на мясо требовали проводить забой только на специально предназначенных для этого местах), в кооперативе уже имелся огромный опыт работы по заготовке молока. И тогда председатель сельскохозяйственного потребительского кооператива «Клевер» Оксана Князева откликнулась на проблемы сельчан. Благо была возможность реализовать инициативу. Вместе с Николаем Князевым они взялись за реконструкцию молокоприемного пункта бывшего коллективного хозяйства. В свое время, выкупив это здание, они не дали разнести его по кирпичикам. Со временем предприниматели планировали открыть там переработку. Но эта бизнес-идея как раз и не прошла проверку временем. Князевы предложили местной власти свои услуги по убою скота. Бойщики, электрики, разнорабочие нашлись из числа тех, кто раньше трудился в ООО «Катричевское». Так первый пункт по убою скота района появился именно в поселке Катричев. Для многих жителей поселка это оказалось настоящим благом.
А вот кооперативу, прежде, чем им разрешили работать, пришлось проделать огромный фронт работы: кое-что перепланировали, покрасили стены, потолки, отреставрировали кое-какое старое, докупили новое оборудование, выполнили все замечания приемной комиссии. Купили холодильник – это тоже рекомендовала комиссия.
Теперь на территории кооператива расположены бойня для КРС и МРС, цех по переработке мясной продукции и цех по переработке молочной продукции. К сожалению, мясная переработка так и не была запущена в дело из-за нехватки денежных средств. Сегодня ведется переработка молока небольшими объемами: для личных нужд членов кооператива. Однако есть надежда, что все задумки руководителей кооператива все же будут воплощены в жизнь. Не зря же говорят, тот, кто ищет пути решения проблемы, обязательно их найдет. По крайней мере, многие желают кооперативу «Клевер» именно стабильного и динамичного развития. Тем более перспективы поддержки государства тоже имеются. Ведь от этого зависит благосостояние очень многих быковчан, занимающихся молочным животноводством.
- На селе, где порой трудно найти работу, люди охотно и много содержат личное подсобное хозяйство. Для некоторых это основной источник заработка - говорит глава Урало-Ахтубинского сельского поселения Елизавета Грешнова, - поэтому партнерство, которое сложилось между нашими жителями и работниками кооператива «Клевер», очень выгодно. Более десяти лет длится это сотрудничество, и все это время катричевцы имеют стабильный доход от сдачи молока. Люди научились работать вместе ради общей выгоды, каждый прекрасно знает, когда они получат деньги, по какой цене будет осуществляться с ними расчет.
Сдатчики тоже высоко ценят своего делового партнера:
- Николай Князев - молодец. Каждый день отправлять исправную машину за молоком - это огромный и ответственный труд, - говорит представитель одного из крупнейших в Быковском районе КФК по надоям молока Елена Луценко (на снимке) - это же и зимой, и летом надо, чтобы машина ушла в рейс вовремя. При этом он часто сам приезжает за молоком, знаю, что и ремонтом автомобиля он тоже занимается сам.
Елена рассказала, что с первых дней сотрудничает с Князевыми. Механизм (от процедуры сдачи молока, до оформления документации) отточен годами. Каждый день с 6 до 7 утра в хозяйство Луценко в село Луговая Пролейка приезжает молоковоз, а в оговоренные сроки – происходит расчет за сданную продукцию. Было время, когда кооперативы по закупкам молока стали создаваться, как грибы после дождя. Конечно же, были попытки переманить Луценко из Клевера, прельщали более высокими закупочными ценами, другими благами, но фермеры предпочли стабильность и старые проверенные связи с Князевыми. Как показало время – не ошиблись.
Многих кооперативов, которые пытались сманить партнеров Клевера, уже нет, лопнули, как мыльный пузырь. А «Клевер» продолжает работать. При этом очень много в их работе направлено именно на удобство животноводов.
- Нам, например, они установили охладители молока, - говорит Елена Луценко, - мы теперь спокойны, что наша продукция не пропадет. Если нам некогда, они сами знают, как забрать, подготовленное нами к сдаче, молоко.
Есть еще одна черта у руководства кооператива, Елена Луценко об этом сказала несколько раз, их порядочность. Каждый рубль, каждая копейка, которая причитается за сданную продукцию, дойдет до производителя вовремя и в полном объеме.
Именно о таком сотрудничестве и говорила недавно председатель облкомсельхоза Марина Морозова. Она отметила, что в Волгоградской области сложился эффективный алгоритм роста малых форм хозяйствования: грантовая поддержка и субсидии помогают не только состояться КФХ, но и дают возможность достигать новых производственных горизонтов, становясь работодателем и основным налогоплательщиком в сельском поселении.
- Работа «молочного» кооператива в Быковском районе - это не просто возможность постоянной реализации молока по справедливой цене, это шанс для крестьян почувствовать себя настоящими предпринимателями, - говорит начальник отдела по сельскому хозяйству и продовольствию администрации Быковского района Сергей Шипаев. - Безусловно, кто-то из владельцев личных подсобных хозяйств скажет, что реализация молока на рынке - дело куда более выгодное. Оно, конечно, так, «Клевер» не конкурирует с ценами на рынке. Но далеко не все люди могут продать молоко по той цене, которую просят или выехать на рынок самостоятельно. Кооператив старается сотрудничать с такими населенными пунктами района, которые удалены от райцентра, потому что у них есть реальная проблема в реализации сырья. К тому же при большом поголовье дойного стада трудно быстро продать полученное молоко на базаре и сохранить его качество без охлаждения и всего остального. Такие кооперативы, как «Клевер» нужны, это больше социальный проект, чем финансовый. Поэтому государство и поддерживает такое предпринимательство.
Самая главная цель кооператива - это улучшение качества и увеличение доходов крестьян. Объединение в кооперативы экономически выгодно - при этом, чтобы вступить в кооператив, не обязательно иметь большое количество коров, достаточно иметь одну корову.
Отметим, что малые формы хозяйствования являются важнейшей частью агропромышленного комплекса Волгоградской области. Их поддержка и развитие — одна из задач, поставленная перед органами управления АПК губернатором Андреем Бочаровым. В целом начиная с 2014 года выдано 759 грантов и субсидий на развитие КФХ и кооперативов. Только в 2022 году победителями конкурса «Агростартап» национального проекта «Малое и среднее предпринимательство и поддержка индивидуальной предпринимательской инициативы» стали 29 начинающих фермеров, а 19 уже состоявшихся глав КФХ получили гранты на развитие семейных ферм. Кроме того, кооперативам направлено 11 субсидий и 2 гранта на развитие материально-технической базы.
На снимке: водитель кооператива "Клевер" Алибек Муртазаев.
Материал написан в рамках проекта "АПК - основа Быковского района".
