Делегация Волгоградской области во главе с заместителем губернатора Василием Ивановым вернулась с наградами с 23-й Российской агропромышленной выставки «Золотая осень». В работе крупнейшего агрофорума страны в составе делегации принимал участие глава Быковского района Александр Рычагов.
Медали ордена «За заслуги перед Отечеством II степени» троим работникам АПК Волгоградской области вручили на торжественной церемонии открытия «Золотой осени». В их числе - Сергей Желудков, тракторист-машинист племзавода им. Калинина Новоаннинского района; Сергей Кузовкин, тракторист-машинист ООО «Агро-Продукт» Киквидзенского района; Юрий Сивков, зоотехник ООО «Агро-Плюс» Ольховского района.
Золотую медаль 23-й Российской агропромышленной выставки получил комитет сельского хозяйства Волгоградской области за обеспечение эффективного развития малого агробизнеса. Шесть предприятий региона отмечены золотыми и серебряными наградами за производство высококачественных продуктов. Сразу две награды — золотую и серебряную медали выставки — получило ООО «Дубовский виноград». Продукция Еланского сыродельного комбината, ГУП «Заря» и Городищенского хлебокомбината отмечена золотыми медалями, Урюпинский МЭЗ удостоен серебряной награды выставки.
В течение четырех дней на «Золотой осени» работали «круглые столы» и панельные дискуссии. Представители органов власти и бизнеса, эксперты и специалисты обсудили важнейшие вопросы растениеводства, животноводства, сельхозмашиностроения, аграрной науки, обеспечения продовольственной безопасности, наращивания экспортного потенциала, кадрового обеспечения отрасли, господдержки АПК, производства органической продукции, цифровой трансформации. В ходе одного из круглых столов заместитель губернатора Волгоградской области Василий Иванов поделился опытом системной работы по развитию мелиорации — увеличение орошаемого клина позволяет региону уверенно наращивать объемы сельхозпроизводства. В этом направлении Быковский район занимает одну из ведущих позиций. Только за последние два года в хозяйствах района построено и реконструировано мелиоративных земель общей площадью более двух тысяч гектаров с объемом господдержки 146,7 млн. рублей. Следующие два года станут для мелиоративного комплекса Быковского района началом реализации масштабного проекта в рамках госпрограммы эффективного ввода в оборот земель сельскохозяйственного назначения и развития мелиоративного комплекса РФ. Потенциал Большой Волгоградской оросительной системы после реконструкции составит более 20 тысяч га орошаемых земель.
Агропромышленные предприятия Волгоградской области представили 25 местных брендов на национальном гастрономическом фестивале «Золотая осень-2021». Под брендовым названием «Быковские мясные чипсы» был организован стенд ИП Сергея Захарова.
Сергей Анатольевич прислал фото из столицы. На сайте выставки «Вкусы России» размещена презентация быковских мясных деликатесов: «Быковские чипсы — это небольшие ломтики сушеного или вяленого мяса. Их производят из свинины, говядины, баранины, конины, птицы и других видов мяса по традиционным казачьим рецептам… Чипсы сохраняют 100% питательных свойств свежего мяса… Быковские деликатесы долго хранятся и занимают мало места. Их удобно брать на работу или учебу, в путешествия, командировки, долгие поездки на поезде или автомобиле. Дома чипсы пригодятся для завтраков и перекусов».
- Они появились на рынке несколько лет назад, но уже завоевали немало поклонников, - отметил наш предприниматель. - Это отличная замена фабричным снекам, натуральный источник животных белков и жиров и носитель казачьих традиций.
Всего Волгоградская область направила на «Золотую осень - 2021» порядка 60-ти заявок в различных номинациях. Быковская бахчевая опытная станция заочно участвовала в отраслевой конкурсной номинации «За создание новых сортов и гибридов сельскохозяйственных культур». Племпредприятие «Волгоградэдильбай» в соавторстве с учеными Поволжского НИИ мясо-молочного скотоводства представили научные разработки по выведению поволжского типа эдильбаевской породы овец. О результатах наших сельхозпроизводителей узнаем позже.
