Понедельник, 01 ноября 2021 08:39

Поголовье Красносельцевского фермера пополнилось племенными герефордами за счёт гранта

Поголовье Красносельцевского фермера пополнилось племенными герефордами за счёт гранта Фото из архива КФХ

Красносельцевский фермер, грантополучатель Дилмурад Жабиров наращивает производство мяса для дальнейшего собственного производства.
Производственную базу КФХ Жабирова не спутать с другими овцеводческими точками по дороге от Красносельца до Садовое. Новая ферма, современная техника, металлический ангар и выпасы, огражденные электропастухами - все это построено за последние три года.


До 2018 года Дилмурад набирался хозяйственного и управленческого опыта в столице и других крупных городах. Навыки работы в сельском хозяйстве тоже имелись. Родом он из Красносельца. После учебы трудился в местном совхозе механизатором, на уборке – комбайнером. Рассказывает, что рано женился. Как глава семейства в сложное перестроечное время уехал на заработки в Москву. Начинал с грузчика на столичном мясокомбинате. Был потом и водителем-экспедитором – занимался заготовкой мяса по всей стране. За несколько лет «дорос» до заместителя директора комбината и даже занял начальственное кресло в одном из филиалов предприятия в г. Казани. Годы странствий не прошли даром.

Наш земляк узнал, как ведут свое дело фермеры в разных регионах, как организовывают переработку мяса, арендуют торговые точки для сбыту, в общем, всю производственно-сбытовую цепочку. Стал применять накопленные знания на практике, организовав в 2011 году КФХ на территории родного Красносельцевского поселения. Он выкупил полуразрушенную овцеточку, завел скот. Предпочтение отдал герефордской породе коров. Не ошибся – рассказал по этому поводу трогательную историю. Случилось так, что одна телочка родилась прямо в заснеженной степи – и выжила. Кличку ей Подснежник.
- Герефорды нормально чувствуют себя в суровых условиях Заволжья, - считает фермер. И продолжает наращивать поголовье.


В прошлом году существенный прирост поголовья осуществил за счет господдержки. На средства гранта по развитию семейной фермы (около 12 млн. рублей) фермер закупил 32 племенных нетелей в Ставрополье. Ими то и предстоит улучшить имеющееся стадо. За счет грантовских средств приобрел два трактора. Техника нужна и для кормозаготовки. В хозяйстве - 1150 гектаров земли. Площади позволяют и корма выращивать, и для стада пастбищ хватает. В общей сложности в КФХ 350 голов КРС.


Сбыт мяса в прошлые годы проходил традиционно для наших хозяйственников - и перекупщикам сдавал, и в торговые точки Волгограда и Волжского поставлял. В этом году сделал первый шаг к стабильно-налаженной сбытовой деятельности. Практически готова к работе собственная бойня. Следующий шаг – свои торговые площади в Волгограде и Волжском. Для начала – два магазинчика. Рассчитывает фермер взять на эти цели кредит. Не выйдет – 50 бычков уже подходят для реализации. И, конечно, мечтает Дилмурад о собственном производстве колбас и мясных деликатесов. С чего начать и как вести – знает не понаслышке. Даже рецепты особо вкусных колбасных изделий еще с Москвы припасены.


- Животноводство выгодно в том случае, если ни от кого не зависишь, - уверен в развитии своего дела Дилмурад Жабиров. И со свойственной ему напористостью и большим практическим опытом, с поддержкой семьи и государства пошагово осуществляет свои планы.

Прочитано 302 раз

  © Быково-медиа 2009-2021

  Сетевое издание "Быково-медиа" зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС77-66848 от 15 августа 2016 года | Учредитель: Муниципальное бюджетное учреждение «Быково-медиа» Быковского муниципального района Волгоградской области | Главный редактор: Е.Г. Нестеренко | Адрес редакции и издателя: 404062, Волгоградская область, р.п. Быково, ул. Советская, 65 | Телефон: (84495) 3-15-85 | E-mail: kommunar03@mail.ru