Ингредиенты
- лук — 500 г,
- мука — 500 г,
- мята сушёная — 2 ст. ложки,
- соль — 1 ч. ложка,
- перец по вкусу,
- панировочные сухари,
- растительное масло для жарки.
Приготовление
- Лук очистить от шелухи, помыть и мелко нарезать.
- В миску просеять муку, выложить лук, посолить.
- Добавить мяту и перец.
- Все перемешать до однородности, сформировать котлетки, обвалять их в панировочных сухарях и обжарить в разогретом масле с обеих сторон до золотистой корочки.
Источник: https://azbyka.ru/recept/lukovye-kotlety/
