17 августа 2018

Салат из кабачков и зелени

Салат из кабачков и зелени
Салат из кабачков и зелени | © Быково-медиа

Быковчанка Людмила Викторовна угостила редакцию новым салатом из кабачков.

Судя по рецепту, готовится он очень быстро, а вкус получается отменным – немного сладковатым с легкой кислинкой. Я очень люблю такое сочетание. Надеюсь, и вам понравится.

Итак, на 3 кг кабачков потребуется 2 ст. ложки соли, 1 ст. ложка молотого перца, 6 ст. ложек сахара без верха, 1 стакан подсолнечного масла, пучок петрушки, пучок укропа, 1 стакан 9-процентного уксуса несколько зубчиков чеснока.

С кабачков счистить кожицу, порезать соломкой и смешать с вышеперечисленными ингредиентами. Дать настояться смеси три часа. После чего салатик можно кушать, а также сделать из него заготовку на зиму. Для этого уложить его в чистые банки и стерилизовать в течение 5 минут. Далее укупорить металлическими крышками.

К выбору растительного масла следует подойти ответственно. Более качественное масло подчеркнет вкус овощей и придаст необходимый аромат.

Корпорация Фортстрой
Как заработать на недвижимости, подробнее на сайте comintour.net
Бетон для больших домов, выбор оптимального на странице http://stroidom-shop.ru
Валентина Ивановна Чеботарева

Масленица: гулянья и блины

B этом гoду Macлeницa нaчинaeтcя 12 фeвpaля и пpoдлитcя дo 18 фeвpaля включитeльнo. Каждый день масленичной недели имеет свои традиции. Понятное дело, что…
Творожный десерт

Творожный десерт

Не съели, а проглотили творожные шарики, которыми редакционный коллектив угостила наша Надежда Григорьевна. - Да это не просто сырники, а настоящий творожный…
Летние овощи

Икра заморская

В известной фразе о кабачковой икре из любимой кинокомедии «Иван Васильевич меняет профессию» добавила бы гастрономическую подробность – рубленная. Холодной…