Поддержи военнослужащих и добровольцев СВО!

Пирожки погача с сыром в духовке

Этот рецепт обязательно получится даже у начинающих кулинаров!

#### ИНГРЕДИЕНТЫ:

- 2 стакана молока (400 мл)
- 1 столовая ложка дрожжей (10 г)
- 2 столовые ложки сахара
- 2 белка яиц (желтки для смазывания)
- 100 мл растительного масла (примерно 1/2 стакана)
- 1 чайная ложка соли
- 6 стаканов муки

Для смазывания теста:
- 1 столовая ложка сливочного масла
- 1/2 стакана растительного масла

Для начинки:
- Мелко натертый сулугуни, белый сыр или любой другой сыр по вашему вкусу

#### ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Приготовление теста: В глубокой миске смешайте молоко, дрожжи, сахар, белки, растительное масло и соль. Постепенно добавляйте муку, замешивая тесто. Дайте ему подняться в теплом месте на 40 минут.

2. Формирование пирожков: После того как тесто поднялось, разделите его на 20 небольших шариков и выложите их на смазанную форму.

3. Отдых теста: Накройте шарики полотенцем и оставьте на 20 минут для отдыха.

4. Формирование: Придайте каждому шарикам желаемую форму, как показано в видео.

5. Расстойка: Оставьте пирожки на 15-20 минут для расстойки, затем смажьте их желтками.

6. Выпекание: Выпекайте в заранее разогретой духовке до золотистой корочки.

Приятного аппетита!
Процесс изготовления можно посмотреть на видео по ссылке:
 
Прочитано 320 раз

Похожие материалы

Изображение по умолчанию

Летний салат из крабовых палочек

Крабовые палочки отлично сочетаются с различными ингредиентами. Поэтому вариантов приготовления данного блюда огромное количество. В летний период, например,…

Селедка под шубой в виде елочных шаров

Скоро старый новый год. И опять мы сядем за праздничный стол. Быково-медиа предлагает вам интересный рецепт на праздничный стол. Ингредиенты: свекла отварная −…

Новогодние закуски (продолжение)

Быково-медиа продолжает публиковать рецепты для новогоднего стола. ПРАЗДНИЧНАЯ ЗАКУСКА "ЁЛОЧНЫЕ ИГРУШКИ" ИНГРЕДИЕНТЫ: 300 гр филе куриной грудки 200 гр сыра…

КРАБОВЫЙ САЛАТ ШАРИКАМИ

Ингредиенты: ● 200 грамм крабовых палочек; ● 100 грамм сыра; ● 2 яйца; ● 1 зубчик чеснока; ● майонез Приготовление: 1. Яйца отварить в течение 10 минут с…

Домашние сырки

Продолжаем делиться с читателями Быково-медиа интересным рецептами Ингредиенты: - Творог — 400 г - Масло сливочное — 25 г - Сливки — 25 мл - Сахарная пудра —…

Рыбные икряники с соусом тартар

Интересные рецепты на Быково-медиа. Икряники – это своего рода оладьи из икры любой речной рыбы. И если вам попалась икряная рыба, обязательно их приготовьте.…

СУП ЖИРОСЖИГАЮЩИЙ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ

Состав / Ингредиенты: Помидоры — 4 Штуки Лук репчатый — 6 Штук Перец сладкий болгарский — 2 Штуки Морковь — 1 Штука Капуста — 1 Штука Сельдерей (стебель)…

Ленивые голубчики

Ингредиенты: - Фарш-250 грамм, - капуста 250 грамм, - 0,5 стакана риса, 1- луковица, - 1 морковь., - 3 зубчика чеснока, - соль, - перец, - 1 яйцо.…

  © Быково-медиа 2009-2021

  Сетевое издание "Быково-медиа" зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС77-66848 от 15 августа 2016 года | Учредитель: Муниципальное бюджетное учреждение «Быково-медиа» Быковского муниципального района Волгоградской области | Главный редактор: Е.Г. Нестеренко | Адрес редакции и издателя: 404062, Волгоградская область, р.п. Быково, ул. Советская, 65 | Телефон: (84495) 3-15-85 | E-mail: kommunar03@mail.ru