14 марта 2019

Нут со специями

Нут со специями
Нут со специями | © Фото: Lebemaja

Фроловчане на агровыставке угощали всех соленым нутом. Мужская половина дегустаторов восхищалась – отличная закуска к пенному напитку.

И приготовить ее не так и сложно, правда, долго по времени.

Нут замочить в воде на 12 часов. Воды наливать нужно много, он хорошо впитывает воду. Размокший нут выложить в кипящую воду. Довести до кипения и варить 1 час. Слить воду. Переложить бобы в миску и сбрызнуть растительным маслом, перемешать.

Смешать специи: соль, паприку, перец красный и черный. Высыпать специи в нут, хорошо перемешать.

Противень застелить пекарской бумагой, выложить и распределить бобы равномерно.  Поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, на 1 час сушиться. Периодически перемешивать, чтобы нут равномерно просыхал.

Хе по Любиному рецепту

Хе по Любиному рецепту

После экскурсии по производственной базе ООО «Прибой» мы разговорились об ухе, запеченной на углях рыбке и прочих вкусностях из речной рыбки. Тем более такой…
Рецепт салата

Зимняя обжорка

Руководство по приготовлению одного из традиционных салатов возложила на себя давняя знакомая, долгое время работавшая в общепите. Под ее началом готовили…

Три рецепта к новогоднему столу

Порой из комнатки техперсонала административного здания доносятся голоса. В перерыве после утренней уборки женщины садятся передохнуть. Однажды я спустилась к…
Сено луговых травСено луговых трав
17 марта 2019 | 18:21Продам
Sony Playstation 3 500GbSony Playstation 3 500Gb
16 марта 2019 | 19:46Продам
Все виды строительных работВсе виды строительных работ
15 марта 2019 | 14:40Предлагаю
Агрофирма Агрофирма
15 марта 2019 | 14:19Требуется
Требуется менеджер по продажамТребуется менеджер по продажам
13 марта 2019 | 14:48Требуется