Это беспроигрышный вариант домашней быстрой выпечки. Простое по составу и невероятно вкусное печенье. Станет палочкой выручалочкой.
Ингредиенты:
✓ Кефир 130 мл
✓ Яйцо 1 шт
✓ Соль 1/3ч.л
✓ Сахар 1ст.л. (в тесто)
✓ Растительное масло 80 мл
✓ Разрыхлитель 1ч.л
✓ Мука 300 гр
✓ Сахар – для посыпки
В миску наливаем кефир 130 мл, разбиваем 1 яйцо.
Затем добавляем 1/3ч.л. соли, 1 ст.л. сахара.
добавляем 80 мл растительного масла. Все перемешиваем.
Добавляем просеянную муку, 1 ч.л. разрыхлителя.
Замешиваем тесто. Формируем печенье и посыпаем сахаром.
Ставим в разогретую духовку.
Выпекаем при 180 градусах 25-30 минут, до легкой румяности.
Приятного аппетита!
