Высокий уровень племенной работы в регионе отметили на 22-й Российской агропромышленной выставке «Золотая осень – 2020». В числе лучших хозяйств – селекционно-генетический центр по разведению эдильбаевской породы овец в Быковском районе.
ООО «Волгоград - Эдильбай» - единственный в России селекционно-генетический центр по развитию эдильбаевской породы овец. Создан 20 лет назад, расположен на территории Садовского сельского поселения.
Опыт совместной работы центра с учеными Тимирязевской сельскохозакадемиии, Всероссийского института животноводства и ВНИИ положен в основу солидного издания. В научной монография объемом 150 страниц рассказывается об улучшение хозяйственно-полезных признаков овец эдильбаевской породы. Доселе подобной литературы в России не было.
Какие результаты приведены в книге? На этот вопрос отвечает руководитель ООО Ерагый Гишларкаев. В качестве примера приводит два показателя: энергия роста и мясная продуктивность. За первые 4-5 месяцев молодняк у них набирает от 45 до 55 кг при стандартных показателях - 33-34 кг. Взрослый полуторагодовалый элитный баран набирает вес от 88 до 120 кг при нормативах -70 - 75 кг. Чемпионы породы достигают до 150 килограммов.
- Приобретая наших плембаранов, - рассуждает Ерагый Исаевич, - хозяйственники из числа фермеров, индивидуальных предпринимателей, коллективных предприятий получают крепкий скороспелый молодняк с повышенной мясной продуктивностью. Последнее, как раз и влияет на другой важный производственный показатель такой, как рентабельность. В отдельно взятых предприятиях, которые используют наших племживотных и следуют нашим выводам, рентабельность достигала 18 процентов.
О том, как добиться высоко эффективного производства, и идет речь в новой монографии. Научный труд и стал основой для признания ООО «Волгоград Эдильбай» лучшим племенным овцеводческим хозяйством страны.
Совместная работа быковских овцеводов с наукой будет продолжена. В планах руководства «Волгоград Эдильбай» закупка 1500 особей для научно-производственных опытов.
«К нам приезжают ученые из Волгограда, Москвы. С учеными работать интересно. Много узнаем для себя, как для специалистов», - говорит зоотехник ООО «Волгоград – Эдильбай» Данияр Айталиев.
Всего в нашем регионе 30 племенных хозяйств. Поддержка мясного и молочного животноводства – одна из ключевых задач, поставленных губернатором Андреем Бочаровым. Потенциал отрасли позволяет хозяйствам региона, особенно фермерским, улучшать стадо и повышать доходность производства. В результате долгосрочной работы маточное поголовье выросло на 4 %, поголовье крупного рогатого скота – почти на 7 %. Это лучшие показатели в Южном федеральном округе.