В конце минувшего – начале нынешнего года был издан целый ряд нормативных документов, регулирующих вопросы противодействия наиболее опасным заболеваниям сельскохозяйственных животных, обеспечения качества и безопасности продукции животноводства. О них и об эпизоотической обстановке на территории района нашему корреспонденту рассказал начальник Быковской районной станции по борьбе с болезнями животных Михаил Зыгало.

- В прошлом году по Российской Федерации зарегистрировано 256 случаев африканской чумы свиней, - сообщил Михаил Зинонович. - Заболевание выявлено в двадцати пяти субъектах Российской Федерации, наибольшее количество случаев - в Самарской, Брянской и Курской областях. С 2006 года распространение дошло до республики Татарстан, то есть, перемещается в направлении с юга на север.

В Волгоградской области в минувшем году выявлено 3 случая африканской чумы свиней – в Котельниковском, Ольховском и Котовском районах. Текущий год уже дал четыре случая – это Октябрьский и Ольховский районы, в Кумылженском районе африканская чума свиней выявлена в дикой фауне, и еще один случай отмечен на острове Сарпинский, в черте городского округа города Волгограда.

Согласно постановлению губернатора региона был наложен карантин, проводился комплекс мероприятий в соответствии с новыми ветеринарными «Правилами осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространение и ликвидацию очагов африканской чумы свиней», установленными в соответствии с Приказом Министерства сельского хозяйства Российской Федерации № 37 от 28 января 2021 года.

- Что это за комплекс мероприятий?

- На территории области было отчуждено и уничтожено путем сжигания туш порядка семисот голов свиней во всех сферах хозяйствования. При этом выплаты из областного бюджета владельцам животных составили порядка семи миллионов рублей. Именно на вопрос выплаты за отчужденных животных я хотел бы обратить внимание владельцев свинопоголовья. Все животные в обязательном порядке должны быть забиркованы и зарегистрированы. В случае возникновения АЧС, если свиньи не зарегистрированы, выплаты по ним производиться не будут.

- Каков порядок регистрации?

- Данные о животных заносятся в похозяйственные книги сельских поселений и фиксируются в Государственной ветеринарной службе, которая ведет реестр наличия поголовья всех видов домашних животных. В связи с большим ареалом распространения АЧС приказом Министерства сельского хозяйства № 621 от 21 октября 2020 года разработаны и утверждены «Ветеринарные правила содержания свиней и КРС в целях их воспроизводства, выращивания и реализации». Данные правила включают требования к содержанию свиней в ЛПХ и крупных свиноводческих комплексах. Они направлены на снижение рисков распространения особо опасных заболеваний животных при бесконтрольном и неупорядоченном содержании. Новые ветеринарные правила разработаны в соответствии с требованиями Евразийской экономической комиссии.

Основными причинами распространения АЧС названы бессистемное содержание свиней, их контакты с синантропной птицей и дикими животными, несанкционированный завоз всех видов сельскохозяйственных животных, скармливание пищевых кухонных отходов без термической обработки, подворный убой животных и реализация продукции свиноводства, скотоводства без ветеринарно-санитарной экспертизы и документов, подтверждающих качество и безопасности продукции.

В феврале текущего года Россельхознадзором в Быковском районе проверено 27 личных подсобных хозяйств с наличием свинопоголовья от 10 и более голов на предмет выполнения названных выше правил, и привлечения всех нарушителей к административной ответственности в соответствии с действующим законодательством.

- Какова сегодня в Быковском районе ситуация с таким заболеванием, как бешенство?

- Бешенство у всех на слуху, особенно после прошлогоднего трагического случая в Палласовском районе. На территории Быковского района в течение прошлого года зарегистрировано три случая – в Садовском, Демидовском (хутор Столяров) и Александровском сельских поселениях. Накладывался карантин, проводились ограничительные ветеринарные мероприятия. В наступившем году бешенство уже зарегистрировано на территории Александровского сельского поселения – случай выявлен на животноводческой точке.

За минувший год по области было зарегистрировано 127 случаев этого заболевания. В связи с тем, что бешенство распространяется с большой скоростью, и основным источником его и природным резервуаром являются дикие плотоядные – лиса, корсак, собака – заболевание является природноочаговым. Министерство сельского хозяйства своим приказом № 705 от 25 ноября 2020 года ввело новые ветеринарные «Правила осуществления профилактических, диагностических, ограничительных и иных мероприятий, установления и отмены карантина и иных ограничений, направленных на предотвращение распространения и ликвидацию очагов бешенства», которые являются обязательными для исполнения всеми юридическими и физическими лицами, имеющими сельскохозяйственных животных.

В течение 2020 года работниками ветеринарной службы вакцинировано против бешенства во всех сферах хозяйствования 12 тысяч голов КРС, 11 тысяч голов мелкого скота, 1,7 тысяч кошек и 1,9 тысяч собак. В целях предупреждения бешенства в дикой фауне Государственной ветеринарной службой района была проведена оральная иммунизация диких плодоядных против бешенства. На территории района – на пастбищах и в охотхозяйствах было разложено порядка 37 тысяч доз вакцины против бешенства. Эта работа будет продолжена с приходом теплого времени года – когда сойдет снег и появится возможность проехать к местам обитания диких животных.

- В последнее время довольно много говорится по поводу маркировки молочной продукции. Хотелось бы, чтобы вы прояснили ситуацию для наших читателей.

- Требования к безопасности при производстве, хранении, перевозке, реализации сырого молока, обезжиренного молока и сырых сливок обусловлены требованиями технического регламента Таможенного союза ТРТС 033/2020-13 о безопасности молока и молочной продукции. Перевозка сырого молока согласно этим требованим сопровождается ветеринарным сопроводительным документом, выдаваемым уполномоченным органом, и содержащим сведения о проведенной ветеринарно-санитарной экспертизе, подтверждающей его безопасность. Молочная продукция, произведенная хозяйствами всех форм собственности, начиная с 2020 года должна подвергаться маркировке в соответствии с Постановлением правительства Российской Федерации № 2099 от 15 декабря 2020 года.

В текущем году еще можно работать без маркировки, но с 20 января 2022 года ситуация кардинально изменится. Поэтому я настоятельно рекомендую производителям сырого молока в хозяйствах всех форм собственности тщательно изучить указанное Постановление правительства, чтобы в следующем году получать сопроводительные документы в соответствии с его требованиями. В случае несоблюдения требований ветеринарно-сопроводительные документы на молочную продукцию выдаваться не будут.