Поддержи военнослужащих и добровольцев СВО!

×

Предупреждение

JUser: :_load: Не удалось загрузить пользователя с ID 110.
Четверг, 16 января 2020 07:27

Крещенские одобрения и запреты

В Крещенский Сочельник готовят постную еду. Кроме кутьи и нескольких глотков освященной воды, на ужин подают постные блюда. К ним, прежде всего, относят каши. На сей раз решусь эту саму кашу подать в виде тефтелей. Готовятся они совершенно без мяса – из гречки и грибов.

Рецепт очень прост: сварить 2 стакана гречневой крупы, дать остыть. В это время пассируем лук и морковь до «прозрачности», добавляем свежие грибы. К примеру, шампиньоны. Тушеные овощи и грибы пропускаем через мясорубку. Добавляем овощной фарш к сваренной крупе. Перчим, солим. Специи - по вкусу. В подготовленный фарш вбиваем яйцо. Если добавить взбитое яйцо, то продукт получится нежным и сочным. Лепим из смеси шарики, обваливаем в панировочных сухарях и обжариваем с двух сторон на растительном масле в сковороде. Складываем в сотейник и тушим 5-7 минут в томатной или сливочной заливке.

Есть поверье, что щедрое угощение на Крещение привлечет в дом добро, достаток, удачу. Так что не скупитесь на продукты для праздничного стола. Разрешается все, но в меру.

Чревоугодие считается грехом. Традиционные блюда символизируют определенное действо. Кутья - символом принесения жертвы стихиям, вареники - достаток, рыба - напоминание о жертвенности Иисуса Христа человечеству.

В этот день стоит воздержаться от физической работы по дому, от занятий шитьем, вязанием. Самый строгий запрет на 19 января – гадание. Это может привести к нежелательным переменам в судьбе. Постарайтесь в праздничный день ни ссориться, ни сплетничать, создайте хорошее настроение. В противном случае будете хандрить, плакать весь год, до следующего праздника.

С праздником Крещения, мира вам, добра и Божьей благодати!

Прочитано 530 раз

Что еще произошло в регионе и районе

Быково ТВ

О симптомах омикрона у детей

Подробности
2 года(лет) тому назад

ЕР против QR

Подробности
2 года(лет) тому назад

Голосования по QR-кодам не будет

Подробности
2 года(лет) тому назад

Последние

публикации

  © Быково-медиа 2009-2021

  Сетевое издание "Быково-медиа" зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС77-66848 от 15 августа 2016 года | Учредитель: Муниципальное бюджетное учреждение «Быково-медиа» Быковского муниципального района Волгоградской области | Главный редактор: Е.Г. Нестеренко | Адрес редакции и издателя: 404062, Волгоградская область, р.п. Быково, ул. Советская, 65 | Телефон: (84495) 3-15-85 | E-mail: kommunar03@mail.ru