В хозяйство к Магомеднуру Ахмедову командировка нас привела, когда там завершился сев яровых зерновых культур. В КФХ, ориентированном в основном на животноводство мясного направления, в последнее время стали сеять зерновые.
- На протяжении несколько лет урожаи на озимые и яровые зерновые культуры позволяют не только пополнять кормовую базу хозяйства, но и продавать излишки зерна, - делится Ахмедов. – На вырученные средства удалось построить большой теплый сарай, где зимует молодняк КРС, так быстрее удается его поставить на ноги, чтобы на весеннее пастбище он вышел окрепшим.
Образовал свое крестьянско-фермерское хозяйство Магомеднур Сайгидмагомедович по нынешним меркам сравнительно недавно - в 2012 году. До этого, после службы в армии, пробовал себя в должности монтажника-высотника, однако понял, что это не его. Запомнился даже случай, что при сдаче одного из объектов в городе Волгодонске сам Анатолий Чубайс жал ему руку и благодарил за хорошо и добросовестно выполненную работу.
После работы в Волгодонске приехал в Быковский район, да так тут и остался.
На сегодняшний день в КФХ числится более 150 голов овцематок и 57 коров. Осенью прошлого года на полях хозяйства было посеяно 60 гектаров озимой ржи и 25 гектаров озимой пшеницы, весной этого года посевы пополнились 80 гектарами ячменя и 20 гектарами яровой пшеницы. Посеяли для пробы 10 гектаров суданской травы.
Любовь к животным у Магомеднура с детства. Ее привил ему отец. Вместе с ним когда–то сын принимал окот на совхозной кошаре в солнечном Дагестане. Теперь вот уже вместе со своим старшим сыном он выращивает знаменитую на всю округу скороспелую говядину и баранину от Ахмедова.
Здесь же обосновался и старший брат, который занимается выращиванием овощей. Он и помог в свое время приобрести овцеточку. Молодому, но не по годам знающему и умелому животноводу порой удавалось довести численности своего овцепоголовья до тысячи, однако затем по ряду причин оно сокращалось до минимума. В настоящее время Ахмедов завоевывает рынок не численностью поставляемой продукции, а качеством мяса. Поэтому и в кошарах, и в телятниках предусмотрено все, чтобы молодняк быстрее поднимался.
- Большинство кормушек – лично мое изобретение, - рассказывает хозяин. – В них может получать фураж только молодняк, поэтому к четырем-пяти месяцам мы уже продаем баранчиков весом 18-20 килограммов, их мясо считается деликатесом. Примерно так же обстоят дела и с говядиной. Бычки и телочки к году достигают веса более 200-250 килограммов чистого мяса.
Летом в хозяйстве не до отдыха, фермерский день начинается рано и заканчивается поздним вечером. Главное, что здесь есть желание продолжать начатое дело, трудиться на земле, а работа всегда найдется. Кроме того, в отделе по сельскому хозяйству администрации района КФХ Ахмедова считают динамично развивающимся, руководитель вовремя сдает всю необходимую отчетность и пользуется субсидией - возмещение части затрат на производство продукции животноводства.