Научные сотрудники Быковской бахчевой селекционной опытной станции филиала Федерального научного центра овощеводства держали ежегодный экзамен – отчитывались по полевым опытам. Над новыми сортами арбузов, дыней и тыквы – с высоким содержанием сухих веществ, урожайных и отвечающих строгому потребительскому спросу – работают селекционеры станции. Они познакомили со своими достижениями главу района Александра Рычагова, начальника отдела СХиП Сергея Шипаева и главу Зеленовского поселения Ирину Шиповскую.
Отчет сдавали 18 старших и младших научных сотрудников и техниковлаборантов. В основном, молодежь. Волновались, выстроившись около своих опытных делянок. На них ни травинки. Практически все работы ведутся вручную: посев, прополка, обработка, сбор. Механизированным способом здесь пропалывают только междурядья. Среди кучерявой зелени выделяются округлые бока арбузов, овалы золотистых дынь, а ровные ряды с тыквой чередуются серой и яркокрасной полосой.
Участников мероприятия приветствует руководитель ББСОС доктор с/х наук Татьяна Колебошина. Она заочно представляет вышестоящее руководство – ФНЦО возглавляет самый молодой доктор с/х наук, член-корреспонденнт РАН, автор более 100 научных трудов Алексей Солдатенко, который поставил перед селекционерами задачу по созданию перспективных отечественных сортов бахчевых и качественных семян для решения проблемы импортозамещения.
Мы сохранили классическую селекцию, внесли в нее и современные идеи, новинки. Сотрудники станции активно трудятся по производству качественного семенного материала, рассказывает гостям Татьяна Геннадьевна. – В ежедневном режиме ведется мониторинг потребительского рынка. На сегодня мы может предложить не только традиционные зеленые арбузы с темной полосой, но и плоды темного окраса, которым отдает предпочтение потребитель.
Из числа новинок руководитель называет новый сорт арбуза Рубин, отличающийся яркой мякотью, темным, почти черным, окрасом плода. Из поздних сортов – Восторг, который также имеет популярные характеристики: округлую форму, темный с сиреневым оттенком окрас, а название говорит о вкусовых характеристиках. Ну, просто восторг! Из самых последних разработок – Медунок. Понятно, что медовосладкий, по размеру крупный. Для бахчеводов важно, что высокоурожайный, раннеспелый и транспортабельный сорт.
Последними характеристиками отличается и новый сорт дыни Услада. А вот дыня Идиллия может похвастаться тем, что имеет длительный период плодоношения, то есть при благоприятной погоде плоды этого сорта созревают даже в октябре.
На данный момент у нас более сорока новых сортов, для всех форм хозяйствования. Можем предложить сорта и для производственных посевов, и для хозяйственников малых форм, то есть для индивидуальных предпринимателей, фермеров, продолжает выступление руководитель. И предлагает перейти от слов к дегустации этих самых новинок.
Каждый разрезанный арбуз и дыня после пробы сопровождаются словесным описанием. Ученые внимательно прислушиваются к мнению руководства. Главным экзаменатором выступает заместитель директора по научной работе Елена Варивода. Гости же просто испытывают удовольствие такие сахарные арбузы и ароматно-медовые дыни, как раньше!
Елена Александровна вводит в курс, что арбузы и дыни считаются десертом только у россиян. За рубежом наличие сладкого вкуса и ароматной спелости никак не влияет на спрос. Дыни у них являются составной частью салатов, а тыква употребляется для приготовления супов, крахмальных пюре. Россияне предпочитают сладкие цукаты и вкусные каши.
На этом научно-познавательное отступление заканчивается.
На станции два отделения. Первое – селекционное, второе – агротехническое. В коллекции свыше ста сортов, в том числе из коллекции Всероссийского института генетических ресурсов растений имени русского ученогоботаника Николая Вавилова (ВИР) и иностранные. Главное направление работы – выведение сортов арбуза разного срока созревания, дыни с более длительным периодом потребления свежей продукции и тыквы, пригодной для долгого хранения и переработки
Елена Александровна говорит о темах научных работ.
Наука сегодня, отмечает выступающая, это уже не полет фантазии. Идеи диктует товаропроизводитель. Потому на первый план выходят вкусовые качества, урожайность, лежкость. Этим параметрам отвечают выведенные в последние годы, но уже «раскручиваемые» на рынке сорта и гибриды: раннеспелые арбузы Метеор, Дуэт и Темп, дыни Комета, Гармония и Катюша с высокими вкусовыми качествами и разными сроками созревания. Стараниями селекционеров появились также высокоурожайные сорта тыквы Романтика, Крокус, Изящная универсального и столового назначения, лежкие и транспортабельные.
Семена этих сортов и гибридов уже покупают производственники из Оренбургской, Саратовской областей, Краснодарского края и других регионов РФ.
Помимо этого, ежегодно станция производит более 10 тонн оригинальных, элитных и других высших репродукций семян бахчевых в широком ассортименте – до 35 сортов.
Глава района Александр Рычагов в приветственном слове отметил заслуги всех поколений селекционеров ББСОС, которая в этом году отмечает 90летний юбилей:
- Быковские арбузы стали одним из брендов Волгоградской области. И в этом заслуга целой плеяды талантливых ученых, работавших на станции в разное время. Они испытали всякое – и трудности, и успехи. Но самое главное, что сохранены уникальные традиции селекционного бахчеводства и приумножена уникальная сортовая коллекция, проделана колоссальная работа по селекции. Во всем мире аграрии знают знаменитый Холодок, который был создан Клавдией Павловной Синча. Он и сейчас, спустя тридцать один год после его создания, занимает около шестидесяти процентов посевных площадей.
Около тридцати сортов отмечено золотом международных выставок, а доля производства элитных семян бахчевых нашей станции превышает пятьдесят процентов всего объема в РФ.
Глава района пожелал дальнейших успехов трудовому коллективу ББСОС. Александру Васильевичу представили ныне действующий состав ученых.
Практически все они потомственные селекционеры. На станции трудились их дедушки и бабушки. Детство и юность многих прошли на научных делянках, которые возделывали родители. Так что любовь к этой работе у них привита на генном уровне. После школы они получили высшее сельскохозяйственное образование, многие учатся в аспирантуре в Москве, и тема их научных работ связана с практикой на Быковской бахчевой селекционной опытной станции, дает общую характеристику руководитель Татьяна Колебошина.
Молодая сотрудница Дина Курунина подтверждает сказанное:
- Я с детства на станции. Мама Татьяна Владимировна Филиппова трудится лаборантом-исследователем, папа Павел Михайлович – в производственном цеху.
Дочь после окончания магистратуры по агротехнике начинала работать вместе с мамой в лаборатории. В настоящее время занимается селекционной работой, готовится к поступлению в аспирантуру.
Продолжают дело родителей и наставников Ирина Бочерова, Екатерина Масленникова, Мария Корнилова, Валерия Суслова, Наталья Рябчикова, Дмитрий Шапошников, Милена Быкова, Елена Галичкина и Наталья Кобкова. Опыт передает один из старожилов – заслуженный агроном России Ольга Варивода, которая трудится здесь с 1971 года и является соавтором первых отечественных гибридов арбуза. Бесценный опыт и знания передают молодым лучшие селекционеры Светлана Малуева (соавтор 14 сортов арбуза), Елена Варивода и Нина Байбакова (авторы отечественных гибридов), Тамара Никулина (43 года занимается селекцией тыквы).
С надежным, профессиональным коллективом Быковская станция будет результативно выполнять поставленные задачи и уверенно двигаться вперед.
