Поддержи военнослужащих и добровольцев СВО!

Специи против гриппа: Когда перец и имбирь помогают, а когда вредят

Специи против гриппа: Когда перец и имбирь помогают, а когда вредят | © Фото: foodnewsweek.ru

Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова призвала не злоупотреблять острой и пряной пищей тех, кто болеет ОРВИ с повышенной температурой. Вроде как все понятно: заболел – забудь об остром. А вот не все так просто. Специи и перец обладают антибактериальным и противовирусным эффектом, а также стимулируют иммунитет. KP.RU посмотрел, какая есть научная подоплека в пользе специй для здоровья. Быково-медиа делится  их наблюдениями.

Имбирь
Любите заваривать имбирь в чай, добавлять его в суп и рыбу? Быть может, сама природа подсказывает вам путь к тому, как уберечь себя от простуд и других хворей. Имбирь – богат биологически активными веществами. Он снижает жар - ученые обнаружили выраженный обезболивающий, и противовоспалительный эффекты этого корня.

Особо изучали, помогает ли сок имбиря справиться с вирусом гепатита С. Исследования «в пробирке» показали, что результат есть. Хорошо себя показал имбирь и при борьбе с коронавирусом.

Жаль, что лекарства на основе растительных препаратов делать сложно, и в капсуле эффект часто сходит на «нет». Однако добавлять в пищу сухой корень имбиря или потереть на терке свежий в сезон простуд и подъема заболевания коронавирусной инфекцией совсем не помешает. Главное не перебарщивать. Норма - 10-12 граммов свежего имбиря или 1-1,5 граммов сухого в сутки.

Куркума
С куркумином, который входит в состав куркумы, похожая история. По многим научным исследованиям он очень хорошо работает против коронавируса, вирусов гриппа, гепатита C. Куркумин хорошо переносится, его можно есть до 12 грамм в сутки. Но вот сделать так, чтобы куркумин и в теле человека работал как лекарство, а не только в пробирке вирусы побеждал, пока не удалось, хотя ученые и пытаются.

Корица и гвоздика
Пряные напитки с соками и специями – тоже неслучайно попадают в топ зимних радостей. Корица вполне способна защитить горло от микробов, она стимулирует иммунитет. А гвоздика хороша против целого спектра микробов и грибков.

Перец
Черный перец снижает давление и предотвращает образование тромбов, помогает бороться с астмой и микробами, обезболивает и улучшает настроение. Чили помогает вырабатывать «гормоны счастья» – эндорфины, разгоняет кровь и способствует обмену веществ, расщеплению жира, усиливает локальный метаболизм. Некоторые ученые считают, что регулярное употребление перца чили способно увеличить продолжительность жизни. Однако со жгучим помощником здоровью стоит быть осторожным, особенно людям с заболеваниями желудка и желчного пузыря. Норма для здоровых - не более 15 г чили в сутки.

ВАЖНО

Но почему же тогда главный диетолог Москвы посоветовала избегать пряностей, если болеете? Во-первых, не избегать, а не злоупотреблять. К сожалению, скажи народу лечиться перцем – народ переборщит и желудок «посадит». Так что разумно предупредить. Во-вторых, как вы заметили, специи имеют скорее профилактическое значение. Чтобы не заболеть – да. Если болеете – делайте, как говорит врач. Он знает особенность именно вашего организма и даст лучший совет.

 

Источник: https://www.kp.ru/daily/27453/4707368/

Прочитано 101 раз

Похожие материалы

Петр и Павел Рябинники: зачем 23 сентября класть гроздья ягод между оконными рамами

23 сентября в деревнях собирали и раскалывали рябину, которая символизировала солнце и защищала дом и его обитателей от нечисти. Народные приметы на…

Иванов день: как 1 ноября задобрить домового

В этот день принято молиться о здравии близких и об избавлении души от злых намерений и грехов. Народные приметы на Быково-медиа. Православная церковь 1 ноября…

День Фита: почему 28 июня 2022 нельзя купаться

Публикуем народные приметы для жителей Быковскгого района на 28 июня. На Фита старались придерживаться целого ряда правил, чтобы не навлечь на себя несчастье.…

Яков Теплый: что можно и нельзя делать 13 мая

Самого старшего из 12 апостолов Христа чтят верующие 13 мая. В православной традиции эту дату именуют днем Якова Теплого. Последователь Христа был единственным…

Приметы на Мартианов день: что нельзя делать 26 февраля 2023 года

В воскресенье, 26 февраля, православные вспоминают преподобного Мартиниана Палестинского – отшельника и христианского святого. На Руси 26 февраля поминали…

Как понизить давление? Пейте этот простой чай от гипертонии и болезней сердца

Этот ингредиент считается сильным природным кардиотоником. Как понизить давление Простая луковая шелуха считается сильным природным кардиотоником, или…
Изображение по умолчанию

Распространение повилики полевой становится опасным

Быковчане и жители района все чаще стали встречать на своих садово-огородных участках растение-паразит повилику полевую. Этот сорняк не редкость вдоль полей и…
Изображение по умолчанию

Весенний «жор»: что подскажет природный календарь?

Скоро весна! В этом году рыболовы еще не успели в полной мере вкусить всех прелестей подледной рыбалки, как уже на подходе период открытой воды с его бойкой и…

  © Быково-медиа 2009-2021

  Сетевое издание "Быково-медиа" зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций. Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС77-66848 от 15 августа 2016 года | Учредитель: Муниципальное бюджетное учреждение «Быково-медиа» Быковского муниципального района Волгоградской области | Главный редактор: Е.Г. Нестеренко | Адрес редакции и издателя: 404062, Волгоградская область, р.п. Быково, ул. Советская, 65 | Телефон: (84495) 3-15-85 | E-mail: kommunar03@mail.ru