Делимся с быковчанами интересной статьей о пользе чеснока. Для того, чтобы чистить сосуды, укреплять иммунитет и снижать давление, я изредка применяю самодельную уксусную вытяжку из чеснока. Готовлю её так. Беру 0,5 л свежеотжатого яблочного сока. Добавляю и размешиваю 50 г мёда. Выливаю всё это в банку с узким горлом. Накрываю марлей и ставлю в тёмное место. Через два месяца брожения уксус готов. Появление осадка на дне - нормальное явление (уксус надо отцедить, а осадок вылить). Далее. Беру чеснок в количестве: на одну головку (не зубок, а головку средних размеров) чеснока – 200 мл уксуса. Чеснок брать только домашний, не магазинный (там зачастую продается китайский чеснок, который не полезен). Чеснок измельчаю, заливаю уксусом, ставлю настаиваться на неделю в прохладное темное место. Процеживаю. Добавляю и размешиваю мед в пропорции 1:2 (то есть на две части чесночно-уксусной вытяжки – одну часть мёда). Всё, лекарство готово. Чайную ложку этой вытяжки размешиваю в стакане тёплой воды, пью на пустой желудок примерно за полчаса до еды, три раза в день. И лечусь так месяц. Оставшееся снадобье раздаю. Это средство лечит от гипертонии и проблем с сосудами, повышает иммунитет, выводит токсины и шлаки и способствует омоложению кожи. Если при употреблении этого средства на пустой желудок у Вас в желудке будут появляться неприятные ощущения, то пить не до, а после еды. Или до еды, но запивая небольшим количеством чего-то вроде ряженки. Но если Вы будете лечиться этим средством, то знайте, что оно противопоказано при язве желудка, камнях в желчном, панкреатите и низкой свёртываемости крови (ибо это средство разжижает кровь). Также нельзя беременным. Этот способ применяю нечасто - ну может, раз в два года, чередуя с другими средствами.
С теми же целями можно делать отвар чеснока на молоке. Два очищенных зубчика чеснока раздавить чеснокодавкой, залить стаканом молока, довести до кипения, настаивать полчаса, процедить. Пить по полстакана утром и вечером, желательно на пустой желудок где-то за полчаса до еды. Длительность приёма - та же, что и у настойки, т.е. месяц. А вот рецепт, который можно назвать классическим. Измельчить 100 грамм очищенных зубчиков чеснока. Высыпать в банку или бутылку из тёмного стекла. Залить 100 граммами водки. Настаивать в тёмном месте 10 дней. Затем профильтровать и добавить 30 грамм мёда и 30 грамм спиртового экстракта прополиса (купить в аптеке). Всё хорошо размешать. Принимать три раза в день, на пустой желудок, смешивая с 50 гр молока (кефира, ряженки), за 20 - 30 минут до еды. Длительность лечения - 30 дней. Принимать по такой схеме: в первый приём - одна капля. В каждый следующий приём прибавляете по капле. К концу 5-го дня количество капель будет доведено до 15-ти. После этого начиная с 6-го дня количество капель надо уменьшать на одну каплю за приём, доведя к десятому дню до 1-й капли. После этого принимать по 25 капель за приём, по 30-й день включительно. Говорят, что повторять курс можно не раньше, чем через 5 лет.
Записки травника Головкова.
