На днях редакцию издания «Быково-медиа» посетил руководитель Быковского районного отдела Россельхозцентра Булат Мухамеджанов. Рекомендации этого опытнейшего работника аграрного сектора всегда представляют большой интерес для наших читателей – как промышленных производителей сельхозпродукции, так и обычных владельцев личных подворий.
- Часто задают вопрос: «Сколько нужно вносить минеральных удобрений? Нужно ли применять их вообще?» - рассказал Булат Абдрахманович. Следует понимать, что на такие вопросы не может быть быстрого и однозначного ответа. Организация полноценного минерального питания растений требует профессионального подхода, одним из важнейших элементов которого является химический анализ почвы. Агроном должен знать, какие именно элементы питания, в каком количестве присутствуют в почве, сколько их потребуется растению для получения желаемой урожайности.
Так, например, «Закон минимума» Либиха (Юстус фон Либих – немецкий ученый XVIII века, один из основателей агрохимии) гласит: «Полноценное развитие растения зависит от того элемента питания, который присутствует в минимальном количестве».
То есть, от вещества, концентрация которого в почве находится в минимуме, зависят рост, развитие растений и показатель урожайности. При этом недостаток какого-либо одного элемента не компенсируется избытком всех остальных.
Если сформулировать эту мысль еще конкретнее, то при достаточном количестве в почве азота, калия и других питательных веществ, но нехватке, например, фосфора, растения будут нормально развиваться только до тех пор, пока не усвоят весь фосфор.
Вместе с тем, избыток какого-либо вещества может быть так же вреден, как и недостаток. Например, избыток азота, возникающий чаще всего из-за чрезмерного увлечения селитрой, ведет к истончению стенок растительных клеток, что делает сельскохозяйственные культуры беззащитными перед инфекционными заболеваниями. То есть, все хорошо в меру.
Определять потребность почв в тех или иных минеральных веществах по методу «Все сыплют азот, значит, и я насыплю» сегодня нельзя. Единственный правильный путь для достижения максимально возможного урожая – это проведение анализа почв. Только зная химический состав почвы, можно рассчитать потребность культур в минеральных веществах, подобрать удобрения, определить их дозировку и сроки внесения. И это будет уже не дилетантство, а именно применение технологии - грамотный и современный подход к выращиванию сельхозпродукции.