Как рассказала изданию «Быково-медиа» специалист Россельхознадзора Людмила Кабанова, в Управление поступила информация от МВД РФ по Новониколаевскому району Волгоградской области по факту нарушения требований ветеринарного законодательства РФ индивидуальным предпринимателем, осуществляющим деятельность по хранению и переработки мяса и реализации колбасных изделий.
Сотрудниками Управления Россельхознадзора было установлено, что у предпринимателя на хранении находятся мясо свинины, говядины и конины, а также колбасные изделия общим весом 1037 кг. Кроме того, в помещении колбасного цеха подготовлены к реализации колбасные изделия общим весом 312 кг.
Мясная продукция и колбасные изделия хранятся без маркировки. Отсутствует информация о наименование продукции, количестве, дате изготовления, условии хранения и реализации, сроки годности, наименовании и месте нахождения изготовителя продукции.
Таким образом, индивидуальным предпринимателем были нарушены требования Закона РФ от 14.05.1993 № 4979-1 «О ветеринарии» и Федерального закона от 02.01.2000 № 29-ФЗ «О качестве и безопасности пищевых продуктов».
Управлением Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по части 1 статьи 14.43 КоАП РФ. Назначен административный штраф в размере 20 000 рублей.