21 июля 2020

Время кипятить банки. Корреспондент поинтересовался ценами на плодоовощную продукцию

494 раз
Время кипятить банки. Корреспондент поинтересовался ценами на плодоовощную продукцию
| © Фото: Быково-медиа

Заметного оживления на центральном продовольственном рынке Быково в 9 утра не наблюдалось. Возможно, потому, что начало недели. Будь на календаре суббота – и людей внутри металлической загородки, и машин снаружи было бы куда больше. Но продавцы и немногочисленные покупатели не скучали, бодро обменивая купюры на сочные дары полей, садов и огородов.

Июль – вершина лета, время хрустеть витаминами и запасать их в зиму, раскладывая по стеклянным банкам сочные огурцы и томаты, щедро приправляя свежей огородной зеленью. Ну, или покупной с рынка либо из магазина.

На начало текущей недели ситуация с розничными ценами на овощную продукцию была примерно такой: огурцы на рынке, красивые такие, крепкие и в «пупырышках» – 60 рублей за килограмм. Помидоры – от 50 до 70 рублей. Баклажаны и перец болгарский – по 40 рублей. Продавцы уверяют: все, представленное на прилавках, было или выращено в огородах быковчан, или является продукцией местных фермеров и произросло на их полях.

В сетевых магазинах разброс цен на овощную продукцию значительно шире. Это и понятно – в ассортименте представлена, в основном, продукция крупных агрохолдингов, выращенная круглогодичным тепличным способом. Поэтому огурцы – 39-57, помидоры – 61-67 рублей за килограмм, в зависимости от сорта и размера. И от производителя тоже.

Зато в продаже уже есть «Арбуз отечественный» по 29,99 рубля за килограмм. В чьем отечестве его вырастили – вопрос, конечно, интересный, ибо по внешнему виду он сильно отличается от полосатых красавцев, возделанных быковскими бахчеводами. И уже продающихся ими у трассы «Волжский – Энгельс» по 20-25 рублей за килограмм.

Люди среднего и старшего возраста помнят абрикосовое изобилие, царившее в нашем районе и в Заволжье на рубеже нынешнего и прошлого веков. Помнят, как предприимчивые перекупщики до верха загружали автомобили ящиками с зеленоватыми еще, недозревшими плодами. Пока доберутся до Саратова, будет самое то! И как волна созревания двигалась от Средней Ахтубы вдоль Волги к нам. Затем поднималась, сокращая челночные маршруты торговцев, все выше по реке, к соседям в Николаевский и Старополтавский районы, и покидала, в конце концов, пределы области.

Потом в природе что-то надломилось, и абрикосов не стало. Сейчас они снова есть, в том числе, и на рынке, хотя до прежнего изобилия еще очень далеко. За небольшое пластмассовое ведро просят 500 рублей. Столько же - за ведро вишни и сливы. Яблоки – не такие, конечно, чтобы натюрморт с них писать, но в закрутку сгодятся – 700 рублей за ведро.

В общем, у кого не выросло - можно купить и накрутить компотов и варенья. Кроме этого, если «прошерстить» небольшие магазины, то можно найти и огурцы по 30 рублей за килограмм, и помидоры по более демократичным ценам. К тому же сейчас – середина лета, и цена в период массового созревания, скорее всего, снизится еще.

Поэтому начинаем мыть банки, запасаемся солью и специями. Всем – удачных закруток!

Что еще произошло в регионе и районе

22 сентября 2020 | 16:25
21

«Земский учитель»: в Быковском районе участники проекта приступили к работе

С началом нового учебного года к исполнению своих профессиональных обязанностей на новых местах работы приступили участники Федеральной программы «Земский…
22 сентября 2020 | 16:10
В Быковском районе вакцинируются от гриппа
21

В Быковском районе вакцинируются от гриппа

В управлении Роспотребнадзора по Волгоградской области, при этом в регионе эпидемиологическая ситуация по заболеваемости острыми респираторными заболеваниями…
22 сентября 2020 | 16:08
18

К 100-летию БАТ: каждый день дарил открытия

Анна Бондарь проработала в Быковском аграрном техникуме более сорока лет. Каждый год подарил что-то особенное – изменения в жизни учебного заведения, открытия…
22 сентября 2020 | 16:04
В Демидово завершен проект благоустройства
28

Парк с фонтаном: в Демидово завершен проект благоустройства

Пространство для семейного отдыха и досуга создано по регпроекту «Формирование комфортной городской среды» нацпроекта «Жилье и городская среда». На реализацию…
22 сентября 2020 | 16:03
Волгоградская продукция представлена на крупнейшей Международной выставке WorldFood Moscow 2020
20

Волгоградская продукция представлена на крупнейшей Международной выставке WorldFood Moscow 2020

Шесть волгоградских предприятий принимают участие в 29-ой Международной выставке WorldFood Moscow-2020 — крупнейшей в России осенней выставке продуктов питания…
22 сентября 2020 | 11:16
47

В Волгоградской области в понедельник межведомственные патрули выявили 121 нарушение масочного режима

В составах межведомственных групп рейды проводят представители комитетов и инспекций администрации Волгоградской области, сотрудники правоохранительных…
22 сентября 2020 | 11:14
Лекарство от ковид-19 поступит в волгоградские аптеки  на следующей неделе
39

Лекарство от ковид-19 поступит в волгоградские аптеки на следующей неделе

Отметим, что в московских аптеках препарат уже появился на прилавках. Жители Волгограда смогут приобрести таблетки от коронавируса на следующей неделе. По…
22 сентября 2020 | 09:10
В Волгоградской области прошел XXX Международный марш мира
57

Во имя памяти и дружбы: в Волгоградской области прошел XXX Международный марш мира

Город-герой Волгоград посетила делегация из Курска. В рамках Марша мира образовательные учреждения Волгограда и Курска заключили соглашения о сотрудничестве…
21 сентября 2020 | 16:58
117

В Волгоградской области в выходные дни межведомственные патрули выявили 197 нарушений масочного режима

В составах межведомственных групп рейды проводят представители комитетов и инспекций администрации Волгоградской области, сотрудники правоохранительных…