Порядка 7 тысяч тонн овощей открытого грунта собрано сельхозпроизводителями Быковского района. Из них томатов более 600 т, огурцов - 32 т, моркови более 40 т, баклажанов 450 тонн, кабачков и тыквы - по 300 т, перца – 670 т. Более тысячи тонн лука уже собрано овощеводами района.
Овощеводческим хозяйствами всей Волгоградской области в этом году убрано уже более 50 тысяч т лука. На конец августа всей овощеводческой продукции на полях региона собрано более 170 тысяч тонн.
Сельхозтоваропроизводителями района наряду с овощами ведется и сбыт бахчевой продукции, которой с полей района отгружено более 5 тысяч тонн.