Сельхозпроизводителями с полей Быковского района убрано 19940 тонн овощной продукции. Лидерами по сбору и реализации является лук, тыква и капуста. Их собрано 9900 т, 2800 т и 3350 т соответственно. Томатов в этом году выращено 900 т, 250 т моркови, 300 т кабачков, 900 т баклажанов. В некоторых хозяйствах сбор и реализация овощей еще продолжается.

По полученным данным, на конец сентября хозяйствами Волгоградской области было убрано свыше 360 тыс. т овощей. Большую часть урожая — порядка 330 тыс. т — составила продукция, выращенная в открытом грунте. Также в регионе убрано более 21 тыс. т картофеля и 63 тыс. т бахчевых. Сбор поздних культур продолжается.

Основное производство сконцентрировано в пяти муниципальных образованиях: Городищенском, Среднеахтубинском, Светлоярском, Ленинском и Быковском районах. Овощеводство развивается и в других районах, чему способствует реализация проектов по созданию орошаемых участков. Мелиорация и рост производства сельхозпродукции дали серьезный толчок для наращивания экспортного потенциала, увеличения объемов переработки. На сегодня около половины всех выращенных в регионе овощей перерабатывается на его территории.

Волгоградская область является одним из лидеров в стране в производстве овощных культур. В последние годы валовой сбор составляет порядка одного миллиона тонн, из них 70% выращивают коллективные хозяйства — это один из самых высоких показателей в России. При этом объем товарного производства овощей в регионе по сравнению с 2014 годом вырос в полтора раза.